מתכון עוף
עוף בגריל בתיבול של פילדלפיה.
מצרכים:
עוף שלם/מפורק
חצי ראש שום מקולף
פלחי תפו"א גדולים (אפשר להוסיף ירקות של אנטיפסטי חתוכים גדול - קישוא, גמבה, פטריות)
שמן
2-3 כפות פילדלפיה
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה הכל.
מחממים תנור לחום גבוה 200 מעלות במצב גריל.
מכניסים הכל לתבנית ולתנור להשחמה של 20 דק' ועוד 30 דק' מכוסה בנייר אלומיניום.
בתאבון!